Le guide du Fast Food en France : Burgers Restaurants, FoodTruck de Paris et les Chaînes de restauration rapide.

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Kfc : Kentucky Fried Chicken

KFC à vu le jour outre atlantique autour de 1950. Elle arrive dans l’hexagone en 1991. Sa spécialité le poulet frit, avec une recette tenue secrète un peu comme la légende Coca.

KFC à joué le jeu de la restauration rapide, en proposant à ses clients d’abord américains, du poulet frit, avec une recette tenue sécrète a base de 11 herbes et aromates différents. Cette fameuse recette est encore aujourd’hui un des secrets les mieux gardés de l’industrie alimentaire. Le colonel Sandres est le fondateur de la chaine de fast food et devient également l’image du logo de la chaine. La chaine est implantée de façon mondiale, et à une notoriété grandissante en Europe ainsi qu’en Chine ou KFC, est plus que présent, ou les pays du Maghreb comme Casablanca ou Marrakech.