Le guide du Fast Food en France : Burgers Restaurants, FoodTruck de Paris et les Chaînes de restauration rapide.

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Le guide des Food Trucks de France

On a vu arriver récemment un nouveau concept de restauration (Food Truck), qui se base pourtant sur un principe vieux comme le monde, celui de la baraque à frites. Mais il est bien loin le temps où l’on devait se contenter d’un baguette-saucisse ou d’un jambon beurre. Aujourd’hui, on mise sur la gastronomie ! Ce concept est donc celui du camion restaurant fast food, que nul n’est censé ignorer, mais tout en adaptant les plats classiques à de nouvelles envies de gastronomie. Dorénavant, on souhaite manger plus sain, et c’est justement l’objectif de ces FoodTrucks qui parcourent les villes pour régaler les citadins. Déjeuner sur le pouce oui, mais avec de bons produits.

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On peut alors se régaler de sandwichs divers et variés, mais qui restent sains quoiqu’il arrive. Produits bio, viande de qualité à la provenance vérifiée, savoir faire des chefs qui innovent constamment, le déjeuner rapide n’a plus la même saveur aujourd’hui, pour le meilleur. Ainsi, c’est bel et bien la street food chic qui nous attend dans ces établissements qui bougent d’un coin à l’autre des grandes villes françaises, un concept anglo-saxon à la base, mais qui a rapidement gagné l’Europe et surtout la France. Et sachant que nous avons des cuisiniers parmi les meilleurs du monde, le résultat est souvent détonant question goût !

Découvrez les Food Trucks de Paris selon vos envies : Burger, Salade, Pizza, Hot Dog, Bagel, Sandwich, Burito, Végétarien, Mexicain, Tacos, Glaces, Vietnamien, Crêperie, Soupes, Dim Sum, Bo Bun, Cupcake, Cookie, Cheesecake, Tartes.